Vai nu kaut kas līdzīgs.
Vajadzīgs:
250g risoto rīsu
1L sakņu vai vistas buljona
sķipsniņa safrāna
olīveļļa
1 sīpols
sāls, pipari
1 ķiploka daiviņa
50g sviesta
60ml sausā baltvīna
1 paprika
3 - 4 burkāni
briseles kāposti
nedaudz siera pārkaisīšanai
Sagriež papriku smalkos kubiņos.
Sīpolus sīki sasmalcina
Burkānus liek sautēties.
Pievieno papriku.
Un briseles kāpostus.
Sakarsē eļļu, lēni apcep sīpolus caurspīdīgus, pievieno škipsniņu sāls.
Liek klāt ķiploku, cep vēl dažas minūtes.
Pieber un iemaisa rīsus. Lēni nepārtraukti maisot rīsus apcep, tie nedrīkst kļūt brūni, tiem jābūt caurspīdīgiem. Rīsiem pārkaisa safrānu.
Tev patiks šie raksti
Noteikti favorītos 
bet par rakstu +
