Kā vienkārši, garšīgi un ātri pagatavot pusdienas vai vakariņas. Nepieciešamais šā ēdiena pagatavošanai :
400g Milti
6gab. Olas
0.5l Piens
1paciņa Majonēze
1paciņa Biezpiena
1paciņa Dzintara siers(pēc izvēles)
0.5kg Malta gaļa(lielopu) vai smalki sagriezta vistas fileja.
30g Soda
Sāls
Cukurs
Rīvmaize
Mazliet sviests
1paciņa Makaroni
Ūdens
2lielie sīpoli
Garšvielas pēc izvēles
NEAIZMIRSTAT IETEIKT DRAUGIEM
1. Ieliekam visu gaļu sakarsētā panna ar sagriezties sīpoliem.
2. Tikmēr kamēr cepjas gaļa ar sīpoliem, iesitam traukā 4olas.
3. Tad ieberam miltus un taisam viendabīgu masu.
4. Kad mīkla jau pabeigta pieliekam klāt cukuru un sodu. Un ātri samaisam, tad noliekam malā.
5. Pēc mīklas pabeigšanas samaisam gaļu un pieliekam klāt sāli un garšvielas(pēc izvēles)
6. Ielejam jaunā kastrolī ūdeni un pagaidam līdz ūdens aizvārās.
7. Pa to laiku, kamēr ūdens kastrolī aizvāras paņemam, vēlvienu trauku, kur taisīt mīklu plācenīšiem.
8. Iesitam traukā divas olas un sakuļam tās.
9. Pie sakultajām olām pievienojam biezpienu, dzintara sieru, pankūku mīklu mazliet 1/4
10. Pie gaļas pievienojam mazliet majonēzes un samaisam to.
11. Tad uzliekat gaļu uz mērenas uguns.
12. Tagad laiks ir pievienot makaronus, jo ūdens ir jau aizvārīies.
13. Sakarsējam jaunu pannu, kur taisīsim pankūkas un plācenīšus.
14. Tad liekat taisīties pankūkas.
15. Tad paņemam gaļu pieliekam majonēzi un ūdeni, un visu samaisām pataisam tādu šķidrāku gaļu.